4月26日上午，“氤氳南岳云霧茶 指尖比拼誰為佳”南岳采茶能手大比武活動在南岳區(qū)“十里茶鄉(xiāng)”拉開序幕。

4月26日上午，“氤氳南岳云霧茶 指尖比拼誰為佳”南岳采茶能手大比武活動在南岳區(qū)“十里茶鄉(xiāng)”拉開序幕。

10人獲得“南岳區(qū)十佳采茶能手”榮譽(yù)稱號。

紅網(wǎng)時刻衡陽4月27日訊（記者 石珊 通訊員 文蘭 胡中奇 攝影 劉建平）天下五岳，唯有南岳產(chǎn)茶，八百里南岳云霧茶飄香。為進(jìn)一步提高茶農(nóng)采摘技能，讓茶園增產(chǎn)、茶企增效、茶農(nóng)（貧困戶）增收，4月26日上午，“氤氳南岳云霧茶 指尖比拼誰為佳”南岳采茶能手大比武活動在南岳區(qū)“十里茶鄉(xiāng)”拉開序幕。

活動在騰訊看點(diǎn)、南岳旅游抖音號和微信公眾號進(jìn)行同步直播，南岳區(qū)副區(qū)長徐紅松化身主播為南岳云霧茶代言。

26萬余人次在線觀看。

這場別開生面、極具特色的茶事活動吸引眾多游客前來聽茶歌、采茶葉、賞茶藝、品茶茗?；顒釉隍v訊看點(diǎn)、南岳旅游抖音號和微信公眾號進(jìn)行同步直播，南岳區(qū)副區(qū)長徐紅松化身主播為南岳云霧茶代言，26萬余人次在線觀看。

手指如飛 10人獲南岳區(qū)十佳采茶能手

海拔800米處的“十里茶鄉(xiāng)”，空氣中彌漫著茶香、花香，放眼望處，一壟壟茶樹青翠欲滴，讓人心曠神怡。一首悠揚(yáng)柔情的《八百里南岳茶飄香》拉開了活動的序幕。裁判員宣布比賽評分標(biāo)準(zhǔn)，按照“一芽二葉”的標(biāo)準(zhǔn)采摘，限時40分鐘，按采摘的鮮葉質(zhì)量和重量指標(biāo)進(jìn)行評比。

隨著裁判員的一聲令下，來自南岳區(qū)石山茶場、西嶺有機(jī)茶業(yè)、凰菊茶業(yè)等十支茶企、茶場的采茶能手們紛紛提著小竹籃，“飛”進(jìn)了綠意盎然的茶園中。

現(xiàn)場原生態(tài)的岳北山歌、雄壯的鼓聲，讓現(xiàn)場氣氛熱烈而高漲。采茶能手們在茶園中來回奔忙，手指在茶樹上翻飛起舞，茶籃漸漸“綠”了起來，茶香也漸漸濃了起來。他們嫻熟的身姿，在茶山上若隱若現(xiàn)，勾勒出一幅勤勞唯美的田園畫卷。

一家大小其上陣，采茶能手在茶園中來回奔忙，手指在茶樹上翻飛起舞。

南岳云霧茶在南岳區(qū)決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅中發(fā)揮重要作用，此次比賽，還特別組織了鄉(xiāng)村振興代表隊和脫貧攻堅代表隊。

一番角逐后，石山茶場代表隊的黃艷萍、劉菊香、李媛珍、胡佳慧，西嶺有機(jī)茶業(yè)代表隊的陳蓮英、李友連，脫貧致富代表隊的王志新，凰菊茶業(yè)代表隊的胡秀連，鄉(xiāng)村振興代表隊的王清梅，岳云茶業(yè)代表隊的李秋連等10人獲得“南岳區(qū)十佳采茶能手”榮譽(yù)稱號。

按照“一芽二葉”的標(biāo)準(zhǔn)采摘，評委按采摘的鮮葉質(zhì)量和重量指標(biāo)進(jìn)行評比。

精彩紛呈 現(xiàn)場溯源茶文化品茶香

天下五岳，唯有南岳產(chǎn)茶。位于“中國茶樹優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶”和“黃金緯度帶”的南岳云霧茶，集禪、壽、茶文化于一身，歷史悠久，底蘊(yùn)深厚，品質(zhì)優(yōu)良，自唐代以來就被列為貢品。

南岳云霧茶因所生長的土壤中富含豐富的有機(jī)質(zhì)，使得“形秀、色綠、味爽、香濃”，位列“中國五大云霧茶”之一，獲評“中國壽茶之鄉(xiāng)”。

現(xiàn)場，衡陽最美首席茶藝師講述她和南岳云霧茶的故事，表演了南岳云霧茶的沖泡技巧。

有著20多年做茶經(jīng)驗(yàn)的名匠、職業(yè)評茶師曾金生和老匠人胡岳林在現(xiàn)場表演炒茶工藝。“我從事炒茶已經(jīng)40年了，這是我們家傳的炒茶手藝。”只見胡岳林師傅全憑一雙手在光滑的特制鐵鍋中，不斷變換手法炒制。

殺青、揉捻、炒制，沁人的茶香便從鐵鍋中彌漫開來。胡師傅告訴記者，炒一次茶葉大概需要45分鐘，雖然炒茶過程看似枯燥，但把一件事做好，做到極致，這才是真正的工匠精神。

茶旅融合 1523名貧困人口從茶產(chǎn)業(yè)中獲益

記者在現(xiàn)場看到，茶園里還安裝了實(shí)時監(jiān)控設(shè)備，可以觀察到茶園中的農(nóng)事活動?！敖①|(zhì)量追溯體系，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到加工全程監(jiān)控，確保消費(fèi)者舌尖上的安全?！蹦显绤^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

近年來，南岳區(qū)牢牢守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線，堅持將茶產(chǎn)業(yè)作為南岳的生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)來重點(diǎn)打造，先后舉辦了中華茶祖節(jié)·開山采茶儀式、“祭茶大典”“衡山論茶”等特色活動。

同時，南岳區(qū)做好茶旅融合，著力打造了“十里茶鄉(xiāng)”茶文化特色品牌，重點(diǎn)打造了龍池村石山觀光茶園、茶文化體驗(yàn)館和茶業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧車間。

目前，南岳區(qū)有423戶貧困戶1523人從茶產(chǎn)業(yè)中獲益，人平均直接分紅396.25元，部分采摘務(wù)工人員月平均收入4000元左右。

省級貧困村壽岳鄉(xiāng)龍池村貧困戶楊中柱2016年通過茶產(chǎn)業(yè)脫貧，他向記者細(xì)數(shù)著他家現(xiàn)在的幸福生活?！拔易约杭矣?畝多茶園，賣茶葉收入就有1萬多。3月至10月份，我還在蓮塘茶場務(wù)工，可增收1萬多元，其他幾個月我在外搞裝修掙錢。區(qū)里還給我家老婆子安排了公益性崗位，在村部煮飯，一個月有2000多元的收入，現(xiàn)在的生活是越來越好了！”